Tutti pazzi per il pistacchio

Il pistacchio è uno dei frutti secchi più gustati e amati al mondo. Definito “l’Oro verde”, trova molteplici usi in cucina per tutti i tipi di piatti, sia dolci che salati. Adatto ai condimenti, superlativo per la pasta, in particolare è un ottimo ingrediente per un buon pesto. Il vero trionfo del pistacchio è in pasticceria: torte, gelati, granite, creme di diverso tipo, semifreddi e biscotti.

2018-05-07T15:03:06+00:00
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